Quel plaisir de retrouver l'univers de Louise Penny et ses personnages emblématiques que sont Armand Gamache et son fidèle adjoint Beauvoir en plein coeur de l'hiver Québécois!
La neige craque sous les pieds, les feux de cheminée crépitent et l'ambiance est toujours aussi typique.
Alors faites comme moi enfoncez vous dans une bergère au coin du feu (ou radiateur au choix), prenez un bon verre de vin (de Bourgogne de préférence :) et dégustez ce 6ème tome de la série qui s'est vu décerner le Prix Agatha du meilleur roman 2010, excusez du peu!

"1700 pages d'érudition pure. Le délice d'un ouvrage pareil est infini. Une lecture ludique, un butinage en vrac. Le lecteur de ce "kilo" deviendra léger grâce à la culture."
Le Nouvel Obs

"Une volonté pédagogique délibérée d’ouvrir la culture générale au plus grand nombre."
La Cause Littéraire

"Ce tandem dans la lignée de Pic de La Mirandole saura sans aucun doute séduire tous les publics."
L'express

"Le service du vin est tout aussi important que la qualité de ce dernier. Cette carafe révolutionnaire qu’est OVARIUS® est un outil extraordinaire pour tous les sommeliers, les cavistes et en bref tous les amoureux du vin.

OVARIUS® va vous permettre de présenter votre vin dans sa forme la plus active, avec sa meilleure expression. Votre vin se développe plus rapidement en aromatique et l’ouverture en bouche est d’une grande facilité. Votre vin se dévoile sous ses meilleurs aspects, pour votre plus grand bonheur et celui de vos amis.

Mais plutôt que de palabres, faites comme moi, essayez OVARIUS®, car la vérité est toujours dans le verre. Moi je l’ai adoptée."

Fabrice SOMMIER
Meilleur Ouvrier de France Sommellerie 2007
Master Of Port 2010 - Maître Sommelier de l’Union de la Sommellerie Française

Oenarom expert regroupe les 60 arômes caractéristiques des principaux cépages et permet de télécharger en ligne une véritable encyclopédie sur le vin.
Celle-ci aborde de manière interactive la culture de la vigne, les caractéristiques de 40 cépages, avec des liens vers tous les lieux de culture dans le monde, les différentes étapes de la vinification, les mécanismes du goût et de l'odorat, les grands principes de la dégustation, la classification des arômes, des jeux de dégustation, un quizz sur les vins, un répertoire d'association entre mets et vins et un livre de cave.
Plus qu'un simple coffret d'arômes, ce sont donc tous les aspects du vin qui sont ainsi abordés pour les experts comme pour les amateurs.

Né dans une famille épicurienne, Eric Beaumard souhaitait devenir cuisinier. Gourmand, habile de ses mains aux fourneaux, il avait du goût et le feu sacré bocusien. hélas un grave accident de moto ruine toute perspective de manier la poêle.
Son ami Olivier Roellinger, le grand chef étoilé de Cancale, lui conseille alors de s'orienter vers le monde du vin. Il sera sommelier, et l'amour des vins forgera son brillant destin : il est devenu l'un des meilleurs sommeliers au monde et dirige depuis plus de 15 ans le restaurant et la cave du prestigieux palace parisien : Le Cinq, au Four Seasons George V.

Les vins de ma vie présente les 75 vins et domaines qui ont marqué à jamais l'existence de cet autodidacte passionné et propose un éclairage aussi littéraire que savoureux, fait de portraits, de verticales de dégustations, de secrets de vignes, de cuves et de caves. Le parcours atypique et exceptionnel d'un dégustateur hors-norme.