Jacques Bertinier
Biographie
Compositeur et chroniqueur gastronomique.
Contributions de Jacques Bertinier
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Violine de Borée & sa cuisine, l'extraordinaire pomme de terre violette de la montagne d'ArdècheJacques Bertinier, Georges MurillonLa Taillanderie
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L' Oeuf sur le plat, dix façons de le préparer, dix façons de le préparerJacques Bertinier, Alain JossetÉditions de l'Épure -
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Trucs & Astuces, Guide et conseils pratiques Maison / Santé / CuisineJacques BertinierLes Cuisinières
