- EAN13
- 9780714848839
- ISBN
- 978-0-7148-4883-9
- Éditeur
- Phaidon
- Date de publication
- 16/10/2008
- Collection
- FOOD COOK
- Dimensions
- 30 x 22 x 6 cm
- Poids
- 3162 g
- Langue
- anglais
- Langue d'origine
- castillan, espagnol
- Code dewey
- 641.514
- Fiches UNIMARC
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A day at elBulli
an insight into the ideas, methods and creativity of Ferran Adrià
De Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià
Phaidon
Food Cook
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