- EAN13
- 9782324007040
- ISBN
- 978-2-324-00704-0
- Éditeur
- Gründ
- Date de publication
- 18/10/2013
- Nombre de pages
- 157
- Dimensions
- 28,3 x 26 x 2,3 cm
- Poids
- 1316 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.865
- Fiches UNIMARC
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C'est si facile avec la star des pâtissiers !
Dans ce livre, Christophe Michalak fait exploser les codes comme les saveurs et nous offre de succulents gâteaux en tout genre à réaliser chez soi : des idées simples et délicieuses, des créations surprenantes... laissez vous tenter par tant de douceurs !
Mousse choco-caramel, cake au pamplemousse, religieuse Princesse ou Paris-Brest en éclair, chou Fjord framboise, tartelette tiramisu, sucettes citron vert flambées au rhum...
A partir de basiques tels que les tartes, cakes, macarons, mousses au chocolat, pâtes à choux, sucettes et même milk-shakes, le champion du monde de pâtisserie nous propose 45 recettes plus que gourmandes au goût d'enfance, fondantes, craquantes, ou acidulées et surtout... si facile à réaliser !
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