Chef

Paul Renoir vient d'etre elu meilleur cuisinier du monde.
Son restaurant Les Promesses, trois etoiles au Guide, connait un succes
retentissant. Jusqu'a ce que l'on decouvre son corps, et le fusil avec lequel
il a mis fin a ses jours. Qu'est-il arrive ? La bataille sans merci qui fait
rage autour de son heritage suggere un passe plus trouble qu'il n'y parait.
À travers le destin de Paul Renoir se dessine l'histoire de la cuisine
française, cet art du quotidien, invente par les femmes avant que les hommes
ne se l'approprient. Hier meprise, aujourd'hui celebre, le chef demeure une
star ambivalente, et la cuisine, une bien cruelle maitresse qui exige qu'on
lui sacrifie ce qu'on a de plus precieux.

Prix Cazes 2022
Prix Jean Carmet 2022
Prix de la plage 2022
Prix Mediterranee des Écrivains Gastronomes 2022
Durée : 08H23
© Éditions Grasset & Fasquelle, 2022 © et (P) Audiolib, 2024