Au temps du Bœuf sur le toit

En 1939, Maurice Sachs publie à la "Nouvelle Revue Critique" un livre de
souvenirs plus ou moins fictifs, "Au temps du Bœuf sur le toit", sous-titré
"Journal d’un jeune bourgeois à l’époque de la prospérité". Il y relate sous
forme d’un journal ses souvenirs de la vie parisienne effervescente des années
1919 à 1929, chroniquant ses lectures et dressant à travers moult anecdotes
les portraits des artistes et intellectuels qui fréquentaient alors le «Bœuf
sur le toit», célèbre cabaret des années folles et épicentre du Paris
littéraire et artistique. Le lecteur y croise entre autres Jean Cocteau (dont
l’auteur est le secrétaire particulier), André Gide (qui l’emploiera à la
"Nrf"), Max Jacob, André Breton, Francis Picabia, Pablo Picasso, Tristan
Bernard, Raymond Radiguet, Man Ray, Blaise Cendrars, Louis Aragon, Igor
Stravinsky, Erik Satie, Ernest Hemingway, Django Reinhardt, etc, et à travers
eux le surréalisme, le cubisme, le jazz, les Ballets russes, l’art nègre, le
cinéma, le théâtre et la littérature qui révolutionneront le XXe siècle. Le
journal de cette époque aussi festive que créative se termine un jour de 1929:
«Il y a eu hier un krach épouvantable, monstre, à Wall Street.»