- EAN13
- 9782759231270
- Éditeur
- Quae
- Date de publication
- 30/01/2020
- Collection
- Hors collection
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Métamorphose du monde rural
Agriculture et agriculteurs dans la France actuelle
Hervé Le Bras, Bertrand Schmitt
Quae
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Livre numérique
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Aide EAN13 : 9782759231270
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L’agriculture a connu de profondes transformations au cours du dernier demi-
siècle. Un métier familial est devenu une profession individuelle, un savoir-
faire coutumier est devenu une compétence reconnue par les diplômes. Dans le
même temps, les économies dans lesquelles s’inscrit l’activité agricole ont
été bouleversées. L’emploi rural a été renouvelé avec l’émergence de nouveaux
services aux populations, l’occupation du sol a été soumise à des pressions et
des enjeux insoupçonnables auparavant. L’ouvrage retrace en cartes et en
chiffres cette métamorphose du monde rural, de l’agriculture et des
agriculteurs. Il montre que ces derniers demeurent des acteurs importants du
développement local en dépit de leur effectif réduit.
siècle. Un métier familial est devenu une profession individuelle, un savoir-
faire coutumier est devenu une compétence reconnue par les diplômes. Dans le
même temps, les économies dans lesquelles s’inscrit l’activité agricole ont
été bouleversées. L’emploi rural a été renouvelé avec l’émergence de nouveaux
services aux populations, l’occupation du sol a été soumise à des pressions et
des enjeux insoupçonnables auparavant. L’ouvrage retrace en cartes et en
chiffres cette métamorphose du monde rural, de l’agriculture et des
agriculteurs. Il montre que ces derniers demeurent des acteurs importants du
développement local en dépit de leur effectif réduit.
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