- EAN13
- 9782501172097
- Éditeur
- Marabout
- Date de publication
- 30/03/2022
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Livre numérique
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Aide EAN13 : 9782501172097
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Vous adorez pâtisser et souhaitez réussir l’opéra, le paris-brest ou la tarte
aux fraises comme un pro ? Ludo Pastryfreak, gagnant du Meilleur pâtissier,
vous accompagne pour réussir les plus grands classiques de la pâtisserie à la
maison.
Saint-honoré, millefeuilles, éclair, fraisier, tarte aux fruits, flan
pâtissier, charlotte, fondant au chocolat, clafoutis… ce sont plus de 60
recettes incontournables de notre pâtisserie que vous apprendrez à réaliser
étape par étape grâce aux conseils de Ludo.
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