Les Agronautes

Vous aimez la truffe ? Vous devriez alors aussi aimer les limaces sans
lesquelles cet or noir ne verrait jamais le jour. Une motte de terre ? Entre
les vers, « maîtres affineurs du sol », et les champignons, dont les filaments
mycéliens parcourent l'équivalent d'un Paris-Tokyo par m², « c'est le Bronx »
! La vie grouille partout, l'organique se combine avec le minéral, et tout
s'enrichit, tout se crée. Bien sûr, « comme dans les histoires de mafia, tout
commence avec la roche-mère… ». Cette observation scientifique du vivant, au
sein de son environnement, montre à quel point sa préservation et sa
compréhension sont essentielles. L'agriculture moderne gère le vivant, en le
contraignant (monocultures, engrais) ou en l'éliminant (herbicides,
pesticides). Le geste de l'agronome est radicalement différent ; c'est une
recherche d'équilibres, qui tend vers un certain idéal : celui de systèmes
agronomiques autosuffisants, qui peuvent ainsi pratiquement se passer de toute
intervention brutale... Pure agro-utopie ? Que nenni ! Agronome globe-trotter,
Cédric Rabany démontre avec rigueur, style et humour, en quoi notre
agriculture actuelle, accro aux engrais et aux pesticides, est obsolète ; en
se basant sur des modèles existants à travers le monde – qu’il a parcouru de
long en large – l’auteur présente enfin d’autres voies agricoles, plus saines
et pérennes, qu’il serait temps d’explorer à grande échelle. Cédric Rabany est
un jeune agronome brillant, qui aime aussi le vin nu et la musique bruyante.
Les Agronautes est son premier ouvrage. Globe-trotter infatigable, l’auteur a
travaillé dans une trentaine de pays, du Brésil au Vietnam en passant par la
Tanzanie, accumulant les expériences locales les plus diverses et autant
d’observations qui lui confèrent un regard rare sur l’agriculture mondiale,
ses écueils actuels comme ses solutions à venir.