Un monde grippé

Pourquoi les hommes ont-ils si peur de la grippe ? Un an après la mobilisation
des pouvoirs publics autour du virus H1N1, un jeune anthropologue a tenté de
comprendre les raisons de cette alerte. Il montre ainsi que la représentation
catastrophique du « monde grippé » nous oblige à repenser les rapports entre
les hommes et les animaux. Allant à la rencontre d’éleveurs, d’observateurs
d’oiseaux, de vétérinaires, de microbiologistes, d’épidémiologistes, de
médecins, de journalistes, mais également d’autorités politiques et
religieuses, l’auteur retrace la vision du monde produite par les maladies
émergentes. Il montre que les grippes « aviaire » et « porcine » révèlent une
peur des animaux héritée des réflexions les plus anciennes sur la
domestication. Mais cette peur ne prend pas la même forme selon les
dispositifs de sécurité mis en place à Paris, New York, Hong Kong, Tokyo,
Phnom Penh ou Buenos Aires… Des producteurs aux consommateurs, de l’abattage
des animaux malades à la pandémie toujours possible, ce tour du monde des
virus qui émergent, des animaux qui les transmettent et des humains qui s’en
protègent constitue un passionnant journal de voyage.