- EAN13
- 9782035966209
- Éditeur
- Larousse
- Date de publication
- 27/02/2019
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Les 50 règles d’or pour réussir ses plantes aromatiques
Serge Schall
Du jardin à l’assiette : cultivez les saveurs !
Vous trouverez dans ce petit guide tout qu’il faut savoir pour réussir les
classiques basilic, thym, persil ou sauge, mais aussi le cumin des près,
l’hysope, la bourrache ou l’absinthe ! Avec, pour chacune, les techniques de
culture, de récolte et d’utilisation en cuisine.
Au jardin ou en pot, 30 plantes aromatiques faciles à cultiver
Serge Schall
Du jardin à l’assiette : cultivez les saveurs !
Vous trouverez dans ce petit guide tout qu’il faut savoir pour réussir les
classiques basilic, thym, persil ou sauge, mais aussi le cumin des près,
l’hysope, la bourrache ou l’absinthe ! Avec, pour chacune, les techniques de
culture, de récolte et d’utilisation en cuisine.
Au jardin ou en pot, 30 plantes aromatiques faciles à cultiver
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