Géraldine Pellé
Biographie
**G eraldine Pelle** est docteur en geographie humaine (Universite de Toulouse
II et Universite de Geneve), specialiste du paysage et du gout en tant
qu'experience sensible de l'espace. Elle a travaille en stage dans les
cuisines du Restaurant Michel Sarran en 2010 puis mene des entretiens avec le
chef durant quatre ans.
