Spécial pommes de terre
EAN13
9782035923981
ISBN
978-2-03-592398-1
Éditeur
Larousse
Date de publication
Collection
3/15
Nombre de pages
104
Dimensions
23 x 20 x 1 cm
Poids
475 g
Langue
français
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Spécial pommes de terre

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Larousse

3/15

Offres

Vous pensiez avoir tout vu et tout goûté à partir de cet aliment économique, facile et rapide à préparer ?
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Les basiques
Pommes de terre paillasson
Frites de patates douces au cumin
Gnocchi de pomme de terre, crème de morbier

Les classiques
Soupe de pomme de terre à l’ail
Salade de pomme de terre au saumon
Truffade de pomme de terre au canard
Tourte de pommes de terre aux herbes
Boulettes de pommes de terre aux brocolis

Les créatives d’ici et d’ailleurs
Tortilla de pomme de terre à la pancetta
Churros de pomme de terre
Daurade en écaille de pomme de terre
Gaufre de pomme de terre au comté
Tartine de pomme de terre à la ricotta et œufs de saumon
 
+ des astuces, des variantes, des conseils pour choisir les bons produits…
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