- EAN13
- 9782825145012
- ISBN
- 978-2-8251-4501-2
- Éditeur
- AGE D HOMME V
- Date de publication
- 28/05/2015
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Un tour gastronomique de la France végane. La cuisine végétalienne innovante et créative s'attaque ici à la bonne cuisine de nos grands-mères afin d'allier tradition et éthique.
Il s'agit de mets familiaux copieux, authentiques et savoureux qui s'inspirent des traditions culinaires régionales tout en les faisant évoluer avec 40 recettes revisitées.
Il s'agit de mets familiaux copieux, authentiques et savoureux qui s'inspirent des traditions culinaires régionales tout en les faisant évoluer avec 40 recettes revisitées.
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