Apéritifs, barbecues et recettes d'été

150 recettes, de l'entrée au dessert, pour cuisiner en plein air des plats authentiques, généreux et rapides, à partager autour d'un barbecue ou d'une plancha, pour des déjeuners légers, des soirées chics ou des repas décontractés entre amis ou en famille. Entrées légères : Salade roquette, pomme & parmesane, Salade pâtes & poivrons rôtis, Aubergines grillées. Plats à base de viande : Salade de poulet thaï, Brochettes porc & orange, Mini-ribs fumés & sauce aigre-douce.
Plats de la mer : Salade de fruits de mer, Fishburgers & sauce tartare, Brochettes de crevettes épicées. Desserts fraîcheur : Glace aux pépites de chocolat, Granité au melon, Bananes grillées+ sauces, vinaigrettes, marinades. Les glaces, sorbets et granités sont réalisés sans sorbetière.