Gâteaux magiques !
EAN13
9782035880420
ISBN
978-2-03-588042-0
Éditeur
Larousse
Date de publication
Collection
Tendances gourmandes
Nombre de pages
72
Dimensions
19 x 19 x 1 cm
Poids
300 g
Langue
français
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Gâteaux magiques !

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Envie d’un gâteau original sans passer des heures
en cuisine ? Découvrez les gâteaux magiques !

Le principe : vous préparez une pâte à gâteau en suivant quelques règles de base, vous versez cette pâte dans un moule
et vous enfournez… 1 h de cuisson et quelques heures
de réfrigération plus tard, vous obtenez un gâteau composé
de trois couches : du flan, une crème et une génoise.

Des pas à pas pour bien comprendre comment superposer les couches de génoise et de crème.Les clés pour réussir à coup sur vos gâteaux magiques et les écueils à éviter.30 recettes sucrées Magic vanille, Magic spéculoos,
Magic tiramisu, Magic crème brûlée, Magic Mojito,
Magic angel cake… et aussi quelques recettes salées pour l’apéritif : Magic lorraine, Magic cheese.Toutes les recettes sont très joliment illustrées.
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