- EAN13
- 9782818052693
- ISBN
- 978-2-8180-5269-3
- Éditeur
- P.O.L.
- Date de publication
- 04/2021
- Collection
- Fiction
- Nombre de pages
- 253
- Dimensions
- 20,5 x 14 x 2,1 cm
- Poids
- 325 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Offres
Autre version disponible
Je suis restée à Beyrouth presque un mois et demi, du 7 avril au 15 mai 2018, 961 heures au total. Je voulais réaliser le portrait de la ville à travers la cuisine : les gestes de ceux qui la font, les histoires racontées par les Beyrouthins... La cuisine est le seul outil que je possède pour me rapprocher d'une ville. Tant qu'il y aura des gens pour la préparer, dans leur pays ou en terre d'exil, pour prendre des forces. Pour une table idéale.
Autres contributions de...
-
-
-
Sentir, Un voyage qui touche à tous nos sens et la première aventure en territoire liquide : le vin de Champagne.Ryoko SekiguchiJbe Books19,00 -
-
Distance intime, Chefs-d'oeuvre de la collection ishikawaIngrid Luquet-Gad, Yūko Hasegawa, Ryoko SekiguchiSilvana Editoriale30,00
-
Commentaires des lecteurs
Mon Beyrouth
Ryoko Skiguchi, née au Japon, vivant en France, décrit son ouvrage comme un livre de cuisine. Mais celui-ci est hors du commun ne présentant pas de recettes mais plutôt un parcours initiatique au Liban. C’est aussi un hommage à Beyrouth, ...
Lire la suite