- EAN13
- 9782501154475
- ISBN
- 978-2-501-15447-5
- Éditeur
- Marabout
- Date de publication
- 12/11/2020
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 144
- Dimensions
- 26,4 x 19,5 x 1,7 cm
- Poids
- 648 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Le petit manuel du macaron
Faire ses macarons comme chez le pâtissier
De Mélanie Dupuis
Illustrations de Yanis Varoutsikos
Marabout
Cuisine
Offres
-
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Au cœur du savoir-faire des plus grands pâtissiers, le macaron ne cesse d'être renouvelé suivant les goûts et les saisons. Le petit manuel du macaron, ce sont 20 recettes de macarons tels que vous pourriez les acheter chez votre pâtissier préféré, 20 recettes de bases ainsi que des conseils techniques pour réussir vos macarons à coup sûr. Macaron au chocolat, au thé matcha, à la rose ou au litchi... Découvrez 40 recettes pour vous régaler entre amis ou en famille !
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