- EAN13
- 9782317024405
- ISBN
- 978-2-317-02440-5
- Éditeur
- Mango
- Date de publication
- 25/11/2020
- Collection
- GRAND EASY
- Nombre de pages
- 287
- Dimensions
- 32 x 24 x 3,2 cm
- Poids
- 1783 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Le livre de référence de la cuisine indienne !Par Sandra Salmandjee, spécialiste de la cuisine indienne. 150 recettes : tous les plats incontournables, sans oublier les recettes de base, les sauces et condiments, les accompagnements, les pains, les boissons… Des centaines de pas à pas pour maîtriser les gestes. Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils et des adresses.
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