La pâtisserie en famille, A votre tour de pâtisser et de vous amuser en famille !
EAN13
9791033904311
ISBN
979-10-339-0431-1
Éditeur
HarperCollins
Date de publication
Collection
HarperCollins
Nombre de pages
224
Dimensions
25 x 20 x 2 cm
Poids
1006 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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La pâtisserie en famille

A votre tour de pâtisser et de vous amuser en famille !

De

HarperCollins

HarperCollins

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Les 50 recettes de Christophe Michalak pour partager et vous amuser en famille !

Le jour où j’ai surpris Victor, mon fils de 5 ans, la main dans le pot de pâte à tartiner... j’ai bien compris le message  : gourmand comme son papa, lui aussi voulait mettre la main à la pâte  !
Alors, pour lui transmettre ma passion, partager un moment convivial et ludique, quoi de mieux que de pâtisser, ensemble  ?
Plaisir d’être en famille, de découvrir des recettes, pas-à-pas. Fierté de faire goûter à sa maman tartelettes et cookies, sablés et douceurs chocolatés confectionnés tous les deux.
Et comme le  partage  est un mot qui voit grand, j’ai voulu que d’autres parents puissent connaître cette même joie, avec leurs enfants  !
C’est de cette envie de partage, en toute simplicité, que ce livre est né.
Maintenant, c’est à vous de vous emparer de ces recettes... et de ces moments de bonheur avec vos petits. Pour rire et se créer des souvenirs communs. Parce que c’est aussi ça, la magie de la cuisine.
À votre tour de pâtisser & de vous amuser en famille  !

À propos de l’auteur 
Christophe Michalak est l’un des chefs pâtissiers français les plus réputés de sa profession, il est reconnu pour ses créations avant-gardistes et élégantes qui ont offert un nouveau souffle à la pâtisserie française. Après 15 ans en tant que chef pâtissier du Plaza Athénée, Christophe Michalak devient tour à tour champion du monde de la pâtisserie en 2005, auteur et présentateur de l’émission Dans la peau d’un chef sur France2, puis chef d’entreprise avec trois boutiques parisiennes depuis 2013.
Désormais papa d’un petit Victor, «  transmission  » est le maître mot aussi bien dans ses Masterclass que dans sa cuisine familiale.




"Quoi de mieux que de pâtisser en famille et de faire découvrir le goût des bonnes choses à ses enfants ? Pour que d’autres parents puissent connaître cette même joie avec leurs enfants, le chef propose des recettes à réaliser avec ses petits. Et la magie de la cuisine opère !" GOURMAND

"Le plus rock des pâtissiers est aussi un papa poule, et cela tombe bien, car son univers ludique, fun et régressif parle parfaitement aux petits gourmands." FOU DE PÂTISSERIE

"Plus qu'un livre de recettes : une invitation à partager des moments conviviaux en famille" TÊTE À MODELER
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