- EAN13
- 9782035844361
- ISBN
- 978-2-03-584436-1
- Éditeur
- Larousse
- Date de publication
- 09/09/2009
- Collection
- Albums Larousse
- Nombre de pages
- 64
- Dimensions
- 23,5 x 18,5 cm
- Poids
- 400 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.865
- Fiches UNIMARC
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La « charlotte », un tendre gâteau fait de crème mousseuse et de biscuits moelleux… Voici 30 délicieuses recettes qui renouvellent le genre : en dehors de l’incontournable charlotte à la framboises aux biscuits à la cuiller, vous découvrirez la charlotte au chocolat blanc et pistaches aux langues de chat, la charlotte abricots-nougat aux tranches de pain d’épice et même quelques charlottes salées : charlotte au bacon et aux asperges, charlotte de tomates confites aux gressins…
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