Chez moi - Automne hiver
EAN13
9782749167299
Éditeur
Le Cherche Midi
Date de publication
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Chez moi - Automne hiver

Le Cherche Midi

Livre numérique

  • Aide EAN13 : 9782749167299
    • Fichier EPUB à mise en page fixe, avec Marquage en filigrane
    12.99

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Hélène Darroze en toute simplicité
Pour la première fois, Hélène Darroze nous offre ici des recettes conçues,
réalisées et photographiées par elle, chez elle, avec ses deux filles.
Une intimité que l'on retrouve en filigrane à travers la nappe à carreaux de
sa grand-mère, ses photos personnelles, ses astuces et ses secrets, ainsi que
dans les fameux plats de son Sud-Ouest natal.
Une sorte de retour aux sources où l'on cuisine de bons produits, avec
tendresse et passion, pour ceux qu'on aime : les meilleurs ingrédients pour
réaliser des recettes spontanées, généreuses, authentiques et irrésistibles !

Vous trouverez ici plus de 50 recettes parmi lesquelles : la " Soupe de
potiron confit au miel ", le " Gâteau de pommes de terre et d'andouille
béarnaise ", la " Tarte tatin aux endives et au cumin ", le " Risotto aux
cèpes ", le " Merlu de Saint-Jean-de-Luz sauce Ttoro ", le " Gigot d'agneau de
lait des Pyrénées rôti à l'ail ", la " Blanquette de veau ", la " Saucisse de
Toulouse à la moutarde ", le " Cake au citron ", la " Tarte aux pommes grand-
mère", le " Gâteau coulant au chocolat ", etc.
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