Le sel, saveur de la Terre
EAN13
9782759828791
Éditeur
EDP sciences
Date de publication
Collection
La Terre à portée de Main
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Le sel, saveur de la Terre

EDP sciences

La Terre à portée de Main

Livre numérique

  • Aide EAN13 : 9782759820504
    • Fichier PDF, avec Marquage en filigrane
    7.99

  • Aide EAN13 : 9782759828791
    • Fichier EPUB, avec Marquage en filigrane
    7.99

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Le sel est associé à l’alimentation et au traitement du verglas sur les
routes. On le suppose issu des marais salants. Ces deux aspects ne sont
pourtant qu’une petite partie de ce que représente le sel. En effet, la
plupart du sel utilisé provient de couches géologiques profondes et un de ses
principaux utilisateurs est l’industrie chimique, notamment pour fabriquer
tous les plastiques en PVC. Tel est l’objet de ce petit livre que nous avons
voulu accessible à un large public.
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