- EAN13
- 9782359852264
- Éditeur
- M6 Editions
- Date de publication
- 04/10/2023
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Livre numérique
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Aide EAN13 : 9782359852264
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Le livre :
Qui n’a pas entendu parler de Michel Dumas ? Avec son allure des années 1970,
et sa petite cuisine en carrelages bleus, ce chef est devenue une star du web
grâce à ses vidéos Youtube. Mais avant de se faire remarquer pour son allure
et son humour, Michel Dumas cartonne pour ses recettes et la transmission de
ses techniques culinaires. Le chef propose des recettes gourmandes et ultra
fiables, tout autant une issus du patrimoine gastronomique français (pâtés,
blanquettes, poule au pot), du Québec, sa terre d’adoption (poutine, beignets
queues de Castor, gâteau aux bleuets), que de l’étranger (tajine de boeuf,
burgers, ramen maison au poulet).
Plus de 45 recettes illustrées et agrémentées d’anecdotes inédites du chef.
Qui n’a pas entendu parler de Michel Dumas ? Avec son allure des années 1970,
et sa petite cuisine en carrelages bleus, ce chef est devenue une star du web
grâce à ses vidéos Youtube. Mais avant de se faire remarquer pour son allure
et son humour, Michel Dumas cartonne pour ses recettes et la transmission de
ses techniques culinaires. Le chef propose des recettes gourmandes et ultra
fiables, tout autant une issus du patrimoine gastronomique français (pâtés,
blanquettes, poule au pot), du Québec, sa terre d’adoption (poutine, beignets
queues de Castor, gâteau aux bleuets), que de l’étranger (tajine de boeuf,
burgers, ramen maison au poulet).
Plus de 45 recettes illustrées et agrémentées d’anecdotes inédites du chef.
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