- EAN13
- 9782330186692
- Éditeur
- Actes Sud
- Date de publication
- 14/02/2024
- Collection
- Mémoires, journaux, témoignages
- Langue
- français
- Langue d'origine
- français
- Fiches UNIMARC
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Livre numérique
Autre version disponible
-
Papier - Actes Sud 24,00
Manger pour rassasier notre besoin de consolation.
Comment, à travers différentes cultures, les rites culinaires permettent de
recréer un lien avec ce qui n’est plus. Vingt-cinq hommes et femmes de tous
horizons révèlent, par leurs témoignages et les recettes qui les accompagnent,
l’importance fondamentale de la nourriture pour célébrer les absents et
apaiser la douleur.
Comment, à travers différentes cultures, les rites culinaires permettent de
recréer un lien avec ce qui n’est plus. Vingt-cinq hommes et femmes de tous
horizons révèlent, par leurs témoignages et les recettes qui les accompagnent,
l’importance fondamentale de la nourriture pour célébrer les absents et
apaiser la douleur.
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